【金星公社】黑猪肉 棒骨

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“金星公社”黑猪简介

      金星公社黑猪基因来源辽西荷包猪,荷包猪是东北民猪的一个小型类群,是自然形成的原始优良的地方古老品种,已有近千年的历史,主要颁于辽西建昌和凌源、喀左一带。
      经多年的进化形成的遗传基因稳定,具有耐粗粮的优良特性。由于长期以来猪种的引进,荷包猪已基本绝迹。八十年代末,沈阳农学家姜教授带学生实习。在建昌大山里一户农家偶遇才使得濒临绝迹的荷包猪重新面世。在省政府的大力支持下,经过长时间的寻找,发现史上仅存的几十头荷包猪,经过畜牧专家教授和科研人员历时十多年的时间才使荷包猪得以提纯扶状,并列入《国家畜牧品种资源保护名录》,后来把阜新原种厂定为保种单位。
       2012年李海泉先生在葫芦岛市南票区金星镇农场组建成立了丰力得养猪专业合作社,同年从阜新原种厂引进荷包猪祖代种猪10头做母本,东北民猪做父本,经过省农大的教授专家亲自指导,本单位科技人员的共同努力,历经四年的血系杂交、繁育才形成今天的金星公社黑猪。金星公社黑猪不但保留了荷包猪的基因特点:耐粗饲、抗病力强,大大的提高了生命力,肌纤维细腻,大理石花纹明显,肉质细嫩,口感极佳,通过12-18个月的粗放饲养,让消费者吃上真正高品质的绿色黑猪肉。
       经过公司与专家教授。科研人员多方考察决定,把繁育出来的高品仔猪投放到建昌大山里去饲养。回到它们世代繁衍生息的地方,适合生存的天然环境,青山绿水,农家土猪土圈、农户土办法饲喂、不打针不吃药、无任何添加剂,保证纯天然才是金星公社黑猪的品质。





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