地产螃蟹

2016/1/12 14:04:10 人评论 次浏览 分类:海产品

海蟹:俗称红夹子,甲壳坚硬,螯足粗壮,性凶好斗,喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。当地流传着“八月蟹子顶盖肥”“春吃尖脐秋吃圆”的谚语。前者说的是阴历八月,是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹(脐为尖形)个大肉嫩,味道最鲜;秋天的雌蟹(脐为圆形)脂肥膏满,吃起来最香。最流行的就是蒸煮,食用时用姜末和醋佐餐即可;除水煮、清蒸外,还有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉等多种食用方法。以一天为宜,若再食用,只需热蒸,再稍加醋、蒜末、姜末提味,则更适口。东戴河旅游开放以来,品食海蟹的中外游人,已形成系列谱系:油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。

上一篇:没有了

下一篇:野生对虾

相关资讯

  • 新鲜野生鲍鱼 带壳鲍鱼滋补高档海鲜产品 贝类海鲜

    此款鲍鱼是一斤称12只左右的,就是12头鲍鱼,真正野生活鲍鱼

    2016/8/16 9:27:23
  • 辽宁特产海蜇皮瓶装东北特产海鲜海产品凉拌菜

    辽宁特产海蜇皮瓶装东北特产海鲜海产品凉拌菜

    2016/8/15 9:32:23
  • 兴城多宝鱼

    多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称“多宝鱼”。

    2016/6/23 8:58:51
  • 野生对虾

    对虾(Penacus orientalis),学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾为广温广盐…

    2016/1/12 14:07:03
关于我们|联系方式|支付方式|服务声明|icp备案许可证|经营性许可证|网站导航    Copyright © 2015 葫找网 All Rights Reserved